新居に引っ越して1年が経ち、我が家は家庭菜園に挑戦しました。前回の動画で紹介した1畝に、ホームセンターで購入したジャガイモの種芋を植え付けることにしましたが、芽出しをせずにそのまま植えて良いのか、食用のジャガイモでも育つのか、素人なりに不安を抱えながらの作業でした。この記事では、実際に我が家が行った種芎の植え方と、芽が出るまでの経過を記録します。
元動画はこちら
先に結論
事前に植え方を調べたうえで、約30cm間隔・土を5cmほどかぶせるという基本を守れば、芽出しをしないまま植えても無事に芽は出ました。ただし種芋選びのタイミングや水はけへの配慮は、初心者ほど意識しておく必要があると感じました。
1畝の準備から始めた家庭菜園デビュー
我が家の家庭菜園は、前回の動画で紹介した1畝を使って始まりました。
理由は、新居の庭にできたスペースを活用し、ジャガイモという育てやすいと言われる野菜からチャレンジしてみたかったためです。
畝の幅が足りなかったため、家にあったショベルを使って平らにしながら幅を広げ、溝を作る作業から取り組みました。
実際に手を動かしてみると、教科書通りにはいかず、道具ひとつでも試行錯誤が必要だと実感しました。
ホームセンターで種芋を購入、春植えが初心者向けと知った
初心者に向いているのは春の植付けだと事前に調べて知り、そのタイミングでホームセンターへ種芋を買いに行きました。
理由は、秋植えよりも気温や栽培期間の面で扱いやすいという情報を得たためです。
購入した店舗では、ジャガイモの種芋は残り僅かという状況で、選べる種類も限られていました。
この経験から、種芋は早めに動かないと欲しいものが手に入らないと感じ、次回はもっと早い時期に下調べと購入を済ませておきたいと思いました。
芽出しをせずそのまま植付け、食用ジャガイモとの違いに戸惑った
植付け前には芽出しを行うのが一般的だと知りましたが、我が家は今回芽出しをしないまま植付け準備を進めました。
理由は、素人としてどこまでの工程が必須なのか判断が難しく、まずは基本の手順を優先したためです。
作業を進める中で、通常販売されている食用のジャガイモを植えても問題ないのではと考えたこともありましたが、今回は購入した種芋をそのまま使いました。
芽出しをするかどうかで生育にどんな差が出るのかは、我が家自身まだ比較できていません。今回は芽出しなしでも芽が出たという結果だけが分かった、という段階です。
この判断が正しかったのかは分かりませんが、結果的に芽が出たことで一安心した反面、次回は比較のために芽出しをした場合との違いも試してみたいと感じました。
30cm間隔での植付け、足を使って距離を測った
植付けの際は、ほぼ30cm間隔になるよう工夫しながら種芋を置いていきました。
理由は、事前に調べた植付け方法と記載内容を参考に、株同士の間隔を一定に保つ必要があると分かったためです。
具体的には、種芋を置いた場所に足を置き、足先より少し前に次の種芋を置くという方法で、道具を使わずにほぼ30cmの間隔を保てました。
種芋の間隔は、足のサイズを目安にすることでメジャーを使わなくてもほぼ一定に保てました。特別な道具がなくても再現できる方法だと感じています。
メジャーを使わずに済んだのは想定外の発見で、次回も同じ方法を使えそうだと感じました。
土を5cmかぶせ、水はけにも気を配った
種芋を置いた後は、土が5cmほど上にのるようにかぶせていきました。
理由は、ジャガイモは湿気を嫌う性質があると事前に知り、両端が極端に沈んでいると水が溜まってしまう点に注意する必要があったためです。
作業中は畝の両端が沈みすぎないよう、平らさを意識しながら土をかぶせていきました。
この工程は見た目以上に地味な調整が必要で、傾斜や高さの微妙な差が水はけに影響すると分かり、次回はもう少し時間をかけて畝の形を整えたいと感じました。
植付けから芽が出るまで、雑草との戦いも実感した
植付けから時間が経ち、待ちに待ったジャガイモの芽が登場しました。
理由は、暖かくなってきたことで植えた種芋だけでなく、周囲の雑草も一気に伸びてきたためです。
畝の近くには約1年前に張った芝生があり、冬に枯れていたものが春になって緑を取り戻してきた様子も確認できました。
暖かくなるにつれて雑草の勢いも強くなり、ジャガイモの管理と並行して雑草対策も必要になると感じました。植付け直後よりも、その後の管理に手間がかかる印象です。
初めての植付けでしたが無事に成功したことに安心しつつ、芽が出たあとの管理まで含めて家庭菜園なのだと実感しました。
まとめ
初心者でもジャガイモの種芋植えは成功するのか、という疑問に対して、我が家の場合は約30cm間隔・土5cmという基本を守ったことで、芽出しをしないまま植えても無事に芽が出るという結果になりました。ただしホームセンターでの種芋の在庫状況や、水はけを意識した畝づくり、その後の雑草対策まで含めて振り返ると、植付けそのものよりも準備と管理のほうに改善の余地が多いと感じています。次にジャガイモを育てるときは、芽出しの有無を比較しながら、より早い時期から種芋を確保して取り組みたいと思います。
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