低糖質スイーツ

材料3つだけで低糖質スフレチーズケーキは本当に作れるのか気になりませんか。クリームチーズ200g・卵2個・ラカント大さじ3で、170℃45分の湯煎焼きにより我が家で完成させました。混ぜすぎ失敗の経験と焼き上がり後30分冷ますポイントまで記録しています。

かぼちゃケーキはプリンみたいな食感に仕上がる?我が家はかぼちゃ400gと砂糖の代わりにラカントS60gを使い、170℃のオーブンで35〜40分焼いて濃厚な一品に仕上げました。材料と焼き方のコツ、実際にやってみた感想までまとめています。