ラカントS

今日のスイーツ

ハート型ティラミス手作りレビュー|森永チョイスで濃厚クリーム

濃厚なハート型ティラミスは自宅で本当に作れるのでしょうか。森永チョイス10枚とクリームチーズ150gを使い、ラカントSで甘さを調整して仕上げました。この記事では材料選びと一晩冷やす手順、失敗しないコツが分かります。
今日のスイーツ

生クリームとホットケーキミックスの材料4つで作るパウンドケーキ

材料4つだけでパウンドケーキは本当にふわふわに焼けるのでしょうか。生クリーム200mlとホットケーキミックス180g、ラカントS入りの砂糖大さじ4〜5で焼いたところ180℃30分の予定が追加10分かかりました。混ぜて焼くだけの工程と焼成時間の実際を体験からまとめます。
今日のスイーツ

ラカントSで作る本格フレンチトースト!ホームベーカリー食パン活用

フレンチトーストを家で本格的に作るにはどうすればいいのか気になっていました。我が家はホームベーカリーで焼いたパンとラカントSを使い、卵液に数回ひっくり返しながらしっかり染み込ませ、弱火で3分弱焼き上げました。作る手順と焼き方のコツをそのまま記録します。
今日のスイーツ

フィラデルフィア&ノアールで作るレアチーズケーキ手作り体験談

フィラデルフィアのクリームチーズでレアチーズケーキは作れるのでしょうか。我が家はノアールのココアクッキーを土台にし、ゼラチン7gと砂糖の代わりのラカントS(液体)で仕上げました。材料の分量やコツ、仕上がりの感想までまとめています。