てんさい糖

米粉でバナナパウンドケーキは作れるのか気になりますよね。我が家は完熟バナナ1本・米粉75g・てんさい糖30gを使い、180℃のオーブンで焼き上げました。分量の工夫や焼き上がりの感想、次に作るときの改善点が分かります。

米粉のパウンドケーキはどんな食感になるのか気になりませんか。我が家では卵1個・米粉100gを使い、180℃で35分焼くとスコーン風のサクサク食感に仕上がりました。材料7つで作れる配合と焼き上がりの実感をまとめています。