新物さんま

新物さんまを七輪で焼くとどれくらい美味しくなるのか気になりませんか。我が家はスーパーで1匹300円が半額の149円になった新物さんまを見つけ、七輪で炭火焼きにしました。下処理から種火づくり、実食までの体験を詳しくまとめています。