手羽先串

七輪で手羽先串を作るのは難しいのでは、と思っていませんか。宮城県産みちのく森林鶏の手羽先(4本入り304円)で骨抜きから串打ちまで挑戦したところ、思ったより簡単でした。この記事では骨の外し方のコツと焼き上がりの感想が分かります。