パラリーマン

七輪・干物など(夫のアウトドア)

245g380円のささみを七輪で焼き鳥に!塩・わさび・柚子胡椒で食べ比べ

七輪で焼くささみ串は硬くならずに美味しく焼けるのか気になる方も多いはず。我が家は245g380円のみちのく育ちささみを使い、塩・わさび・柚子胡椒の3種類で食べ比べました。筋取りのコツや焼き加減の見極め方、味付けごとの感想が分かる記事です。
今日のスイーツ

ホットケーキミックスでかぼちゃパウンドケーキ|簡単しっとりレシピ

ホットケーキミックスでかぼちゃパウンドケーキは本当に失敗せず作れるのか気になる方へ。我が家は150gのかぼちゃと50g刻みの材料で17cm型を使い、しっとり仕上げに成功しました。材料の分量から焼き方、一晩置いたときの変化まで実体験をまとめています。