シフォンケーキレシピ

米粉でシフォンケーキを作るのは難しいのでは?と思っていましたが、卵3個・米粉90gの材料でお菓子作り初心者の私でも30分でふわふわに焼き上がりました。メレンゲ作りや生地を型に流し込むコツなど、実際に我が家で試した工程と感想をまとめています。