こし餡

餅つき機能のないホームベーカリーで、お餅は柔らかく作れるのでしょうか。我が家はホームベーカリーで作ったお餅と木下餡子のこし餡を使い、5個分の苺大福を手作りしました。この記事では作り方のポイントと実際に食べた感想をまとめています。