七輪料理

ねぎまの「ま」はマグロなのか気になったことはありませんか。我が家はスーパーで買ったキハダマグロ196g・419円を使い、ねぎまぐろを作って七輪で焼いてみました。作り方の手順と塩・醤油の食べ比べ、七輪で焼くときに注意した点までまとめています。