モロヘイヤ

家庭菜園2年目の我が家で夏野菜が大豊作、きゅうりは特大サイズに育ちました。ミニトマトやモロヘイヤ、ナスの定番料理と、野菜100gに調味料10gで作る本格キムチきゅうりのレシピを、実際の収穫体験とともにまとめました。

家庭菜園でミックスサラダが雑草だらけになったらどうすればいい?この記事ではスギナやメヒシバに占拠された畝を、シソ・バジル・モロヘイヤ・空心菜など猛暑に強い野菜で復活させた実例を紹介します。原因や対策も分かります。