ハロウィンスイーツ

さつまいもタルトケーキは膨らまない失敗をしない?15cm型でさつまいも280〜300gを使い、竹串で柔らかさを確認しながら焼き上げました。材料や工程、心が折れかけた下準備の様子まで実体験としてまとめます。