サバタコス

サバタコスと手作りトルティーヤの体験談。10枚分の生地を耳たぶの固さまでこね、チリチキンタコスとサバタコスの2種類を仕上げました。生地作りから具材の下ごしらえ、焼き方のコツまで、我が家が実際に試した手順をまとめています。